- Préparation 15 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : Patrice
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile de 2 à 3 minutes.
Étape 2
Ajouter les carottes et bien mélanger pour faire revenir 2 autres minutes.
Étape 3
Ajouter le bouillon et amener à ébullition.
Étape 4
Ajouter persil, le zeste de citron et le riz.
Étape 5
Retirer du feu, mélanger et laisser reposer 10 à 15 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Photo par : Nathalie Archibald
