- Préparation 10 minutes
- Macération 720 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Défaire 3 à 4 grappes de raisins rouges, bien rincer les raisins et piquer chaque raisin avec un cure-dent.
Étape 2
Mettre les raisins dans un plat rectangulaire et ajouter du porto blanc pour couvrir environ à mi-hauteur des raisins.
Étape 3
Ajouter le zeste d'un citron par-dessus les raisins et laisser macérer de 12 à 24 heures au réfrigérateur en brassant de temps en temps.
Étape 4
Mettre ensuite au congélateur pour que les raisins soient complètement congelés.
Étape 5
Sortir les raisins environ 15 à 20 minutes avant de servir lors de l'apéro. Les raisins sont meilleurs lorsqu'ils sont à moitié gelés.
