- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une grande casserole assez profonde, faire brunir l'oignon dans l'huile.
Étape 2
Verser le « corned beef » émietté. Ajouter la moutarde et mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Étape 3
Couvrir avec les pommes de terre et verser l'eau jusqu'à couvert. Baisser le feu à moyen-vif et laisser mijoter environ 15 à 20 minutes.
Étape 4
Vérifier la tendreté des pommes de terre. Servir avec une salade ou des marinades ou des crudités.
Note(s) de l'auteur :
Note : Si vous n'avez pas de Corned Beef, remplacez le par 1/2 livre de boeuf ou de porc haché cuit.
