Ingrédients

Boulettes de viande :

• 400 g boeuf haché
• 1 oeuf
• 2 cuillères à table ketchup
• 2 cuillères à table chapelure
• 1 cuillère à thé assaisonnement au chili

sauce :

• 2 cuillères à thé huile d'olive
• 1 gousse d'ail
• 1 oignon coupé en dés
• 4 moyennes carottes coupées en rondelle
• 3 1/2 tasses bouillon de boeuf
• 1 boîte tomates en dés
• 1 cuillère à table pâte de tomates
• 1 cuillère à table sucre
• 1 cuillère à table assaisonnement au chili
• 1 boîte (19 oz) pois chiches rincés et égoutés
• 1 cuillère à thé origan séché
• 1 cuillère à thé basilic séché
• 2/3 tasses petites coquilles (pâtes alimentaires)