- Préparation 20 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Minos
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire l'oignon dans l'huile. Ajouter l'ail, le paprika, 2 tomates, le basilic et l'origan.
Étape 2
Ajouter le bouillon de légumes (ou l'eau) et les pommes terre, puis laisser cuire 5 minutes. Ajouter les pois chiches et laisser cuire encore 5 minutes.
Étape 3
Ajouter la dernière tomate, le sel et le poivre et laisser mijoter 1 minute.
Étape 4
Servir chaud parsemé de persil frais.
