- Préparation 10 minutes
- Cuisson 50 minutes
- Total 60 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un chaudron, faites revenir les oignons et l'ail dans l'huile.
Étape 2
Passez les cubes de boeuf dans la farine et enlevez le surplus de farine. Faites sauter les cubes dans le mélange d'oignons et d'ail.
Étape 3
Mouillez avec l'eau et mélangez.
Étape 4
Incorporez la sauce chili.
Étape 5
Assaisonnez de sel, de poivre et de la feuille de laurier.
Étape 6
Recouvrez et laissez cuire 45 minutes.
Étape 7
Ajoutez des carottes et des pommes de terre au goût.