- Préparation 15 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 60 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Recette de Grand-Maman
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Combiner le navet, les carottes, l'oignon, les cubes de boeuf, le sel, le poivre et l'eau dans une cocotte.
Étape 2
Faire chauffer au maximum jusqu'à ébullition, puis baisser le feu à moyen-fort et laisser mijoter 30 minutes.
Étape 3
Faire refroidir la cocotte, l'ouvrir, incorporer le reste des ingrédients et faire mijoter 15 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez tout aussi bien faire mijoter au four, probablement 3-4 heures à feu doux en ajoutant les boîtes de conserve à la fin.
