• Préparation 20 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Dans une grande casserole, mettre le concentré de poulet, la feuille de laurier et la sarriette.

Étape 2

Ajouter les légumes et couvrir de bouillon de dinde ou d'eau.

Étape 3

Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Étape 4

Ajouter la dinde.

Étape 5

Épaissir avec la fécule de maïs délayée dans l'eau froide.

Étape 6

Assaisonner de sel et poivre.

Note(s) de l'auteur :

Si les pois sont en conserve, les ajouter seulement à la fin.

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Ragoût à la dinde de Manon

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