Poulet pilat

Fondre le beurre dans une poêle et ajoutez le riz en remuant sur feu moyen jusqu'à ce que le riz brunisse.

Ajoutez l'oignon et le céleri et faire cuire jusqu'à ce que qu'ils soient tendres.

Ajoutez le poulet, la tomate, le sel, le poivre et la moutarde.

Ajoutez le cube oxo ou le bovril dans l'eau bouillante.

Couvrir et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.

Ajoutez les champignons et laissez mijoter seulement quelques minutes de plus, servir.