- Préparation 30 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 55 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs pour créer une chapelure.
Étape 2
Dans un autre bol, brasser les oeufs et le lait.
Étape 3
Tremper les pilons de poulet dans les oeufs et par la suite dans la chapelure.
Étape 4
Faire dorer les pilons dans une friteuse juste assez pour leur donner une belle couleur dorée.
Étape 5
Terminer la cuisson dans le four à 350°F (180°C) jusqu'à la cuisson désirée.
Note(s) de l'auteur :
On peut prendre cette chapelure pour faire des croquettes de poulet : c'est délicieux. Les enfants en raffolent!
