- Préparation 10 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Chauffer l'huile et le beurre dans un poelon anti-adhésif, et dorer les poitrines de poulet, à feu moyennement élevé.
Étape 2
Ajouter l'oignon, l'ail,le bouillon, le vinaigre,la cassonnade et les assaisonnements.
Étape 3
Couvrir et laisser mijoter à feu moyen pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Étape 4
Ajouter les champignons à mi cuisson du poulet.
Étape 5
Délayer la fécule de mais dans l'eau et ajouter dans la poêle, en brassant constamment, jusqu,à ce que la sauce soit transparente et épaisse.
Étape 6
Saler et poivrer.
Note(s) de l'auteur :
Environ 300 calories par portion.
