- Préparation 15 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Macération 240 minutes
- Total 105 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Enlever la peau du poulet et le couper en morceaux,gardez les os et laissez-y de la viande après.
Étape 2
Ajoutez tout les ingredients et melangez bien,couvrir et réfrigérer de 4 a 12 heures.
Étape 3
Faire chauffer de l'huile darachide a haute température dans un gros plat ou work de préférence et saisir le poulet avec la marinade bien colorer et couvrir,en baissant le feux a medium, laissez mijoter une heure trente environ.
Étape 4
Servir de préférence sur un riz blanc (basmati).
