4 juil. 2007

Poulet aux épices et au beurre

Par anibel

4 juil. 2007

Par anibel

escalope de poulet (vous pouvez aussi couper en deux sur le sens de l'épaisseur une poitrine désossée et l'aplatir entre deux feuilles de
1/2 cuillère à thé romarin
1/2 cuillère à thé basilic
1/2 cuillère à thé thym
1 cuillère à thé jus de citron (ou de marinade )
8 cuillères à table beurre fondu

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Badigeonner généreusement le poulet sur les deux côtés.

Laisser mariner au moins 30 minutes ou plus si vous le désirez.

Cuire à feu vif 2-3 minutes de chaque côté.

Essayez aussi avec vos épices préférés. Très bon poulet. Vous pouvez accompagner votre repas avec "Patate à déjeuner.