- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Étendre le beurre dans un plat allant au four avec couvercle.
Étape 2
Mélanger le porto, la cassonade la moutarde et les framboises 10 minutes à feu moyen, tout dissoudre.
Étape 3
Pendant ce temps, couper les poitrines de poulet en bouchée, et les déposer dans le plat beurré.
Étape 4
Passer le mélange porto au mélangeur et ajouter sur le poulet.
Étape 5
Couvrir et mettre au four 15 à 20 min à 350.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez augmenter le temps de cuisson pour épaissir la sauce. Cette recette est délicieuse avec un riz sauvage au poulet et des légumes sautés.
