- Préparation 10 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 100 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Volaille :
sauce :
Préparation
Étape 1
Faire chauffer les ingrédients pour la sauce.
Étape 2
Placer les poitrines dans un plat avec couvercle (cocotte en fonte). Verser la sauce sur le poulet.
Étape 3
Cuire au four à 350 °F 1h30. Arroser régulièrement le poulet de sauce durant la cuisson.
Note(s) de l'auteur :
Le poulet doit avoir sa peau sinon il devient sec.
