Ingrédients

• 3 lb (1,4 kg) demi poulets en poitrines
• 1 1/2 tasse bouillon de poulet
• 1 tasse sauce soya
• 1 tasse huile d'olive ou de canola
• 3/4 tasses miel
• 1 cuillère à table sauce Worcestershire
• 2 cuillères à table jus de citron
• 2 cuillères à table vinaigre balsamique
• 1 cuillère à table huile de sésame grillé
• 6 gousses d'ail hachées (non écrasées)