- Portion(s) 40 portions
- Crédits : Alain Verviers
Ingrédients
Pâte a gâteau:
Sirop:
Préparation
ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 350 °F.
ÉTAPE 2
Mélanger la cassonade avec l'eau et porter à ébullition. Dans un plat, mélanger tous les ingrédients sec et dans un autre plat tous les ingrédients liquide, puis incorporer le liquide au sec et brasser jusqu’a que le mélange devienne lisse.
ÉTAPE 3
Verser le bouillon dans un moule de 12 pouces par 20 pouces et 4 pouces de profondeur, puis ajouter la pâte à gâteau sur le bouillon. Mettre le plat au four et cuire pendant 55 minutes. Après la cuisson, laisser reposer 15 minutes, couper en portion et servir.
Note(s) de l'auteur :
Cette recette est diabétique, elle a été vérifié pour une nutritionniste et est parfaite pour une résidence de personne âgée..
