- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 12 portions
- Crédits : Louise
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire bouillir l'eau dans un grand chaudron.
Étape 2
Ajouter la tasse de riz. Mijoter 3 minutes. Ajouter le lait et ramener à ébullition pendant 3 minutes.
Étape 3
Entre-temps, battre les oeufs avec la fécule de maïs et le sucre.
Étape 4
Quand la cuisson du riz est terminée, retirer du feu et ajouter le mélange d'oeufs au riz cuit.
Étape 5
Laisser refroidir et mettre au frigo.
Note(s) de l'auteur :
C'est la meilleure! Pas compliquée et très facile. Pas besoin de salir plusieurs plats. Servir avec sirop d'érable si désiré.
