- Préparation 5 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper les champignons et les oignons.
Étape 2
Faire revenir les champignons et les oignons.
Étape 3
Ajouter assez de vin blanc pour bien recouvrir les légumes.
Étape 4
Laisser mijoter quelques minutes.
Étape 5
Mettre dans un mélangeur tous les ingrédients et mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez utiliser n'importe quel autre fromage qui est assez goûteux. Vous pouvez utiliser du bouillon de poulet pour remplacer l'eau et le bouillon concentré.
