- Préparation 25 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 115 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 350 degré F.
Étape 2
Dans un bol, mélanger tous les premiers ingrédients sauf le chou en lanière.
Étape 3
Pour ce qui est de la sauce, mélanger ensemble tous les ingrédients et faire bouillir 10 minutes sur la cuisinière.
Étape 4
Dans un plat allant au four, déposer successivement des couches de porc haché et de lanières de chou (terminer par le chou), verser la sauce sucrée; couvrez; faites cuire au four 1h30 à 2h00 selon votre jugement (le chou doit être ramolli) et servez.