- Préparation 10 minutes
- Cuisson 40 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire sauter l'oignon dans 2 c.table de margarine environ 3 4 minutes, puis mettre de côté.
Étape 2
Fondre reste de margarine et griller les côtelettes des deux côtés.
Étape 3
Mélanger sel, poivre, cari, cassonade et le jus et verser dans la poêle.
Étape 4
Cuire au four préalablement chauffé à 300°F couvert environ 25 minutes.
Étape 5
Ajouter les oignons et une tranche de pomme sur chaque côtelette et poursuivre la cuisson environ 10 minutes.
Étape 6
Délayer la fécule dans un peu d'eau et épaissir légèrement la sauce.
