- Préparation 10 minutes
- Cuisson 40 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 400°F (200°C).
Étape 2
Mélanger dans un plat en pyrex les pommes de terre crues avec l'ail, l'origan, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Étape 3
Rôtir au four jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 40 minutes. Piquer de temps à autre, le temps peut varier selon la grosseur des pommes de terre et/ou le four.
Étape 4
Transvider les pommes de terre dans un plat de service et écraser légèrement.
Étape 5
Incorporer le fromage feta et le jus de citron en remuant délicatement. Saler et poivrer au goût.
Étape 6
Servir chaud.
