- Préparation 5 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : brinkley
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire bouillir les pommes de terre.
Étape 2
Égoutter et remettre dans le chaudron.
Étape 3
Ajouter le beurre, le sel et le poivre, puis piler le tout.
Étape 4
Ajouter la crème sure, l'oignon bien haché et le lait.
Étape 5
Bien mélanger et laisser le tout reposer 5 minutes couvert.
Étape 6
Servir en parsemant de ciboulette.
Note(s) de l'auteur :
C'est divin comme goût. Servir avec viande et légumes.
