- Préparation 20 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Éplucher et couper en cubes les pommes de terre, puis les faire bouillir jusqu'à tendreté. Faire frire dans une poêle les oignons et réserver.
Étape 2
Mélanger ensemble la crème, la mayonnaise, le sucre et l'ail. Piler les pommes de terre et y ajouter le beurre, le mélange de crème, le sel, le poivre et le thym.
Étape 3
Mettre la moitié des pommes de terre dans un plat allant au four. Mettre les oignons frits réservés, ajouter reste des pommes de terre et saupoudrer de paprika.
Étape 4
Mettre au four à 350 °F 15 minutes. Mettre à gril pour griller quelques minutes.
Note(s) de l'auteur :
Ce n'est pas faible en gras, mais ça goûte le ciel!
