- Préparation 30 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Émiettez le tofu. Rincez et égouttez les fèves rouges. Mélangez ensemble le tofu, les fèves, la salsa et les olives noires.
Étape 2
Coupez les poivrons en deux de façon à obtenir 2 parties qui pourront être farcies. Nettoyez et rincez. Blanchissez les poivrons 1 minute. Égouttez-les et farcissez-les.
Étape 3
Ajoutez le fromage et quelques olives sur le dessus à titre décoratif. Mettez au four à 350 °F environ 20-25 minutes, le temps que le fromage soit bien doré.
