Petits pois à la viande

Faire suer les champignons, puis les faire revenir avec les oignons dans le beurre pendant 2 minutes.

Ajouter le porc et le boeuf hachés et cuire au moins 10 minutes, jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Poivrer et saler au goût.

Ajouter la fécule de maïs au jus de tomate froid et brasser. Ajouter les tomates coupées en dés et les 2 tasses de jus de tomate à la viande.

Ajouter les petits pois, couvrir et faire cuire à feux doux environ 10 minutes.

Servir avec des pommes de terre bouillies.