6 déc. 2014

Pets de soeur au sirop d'érable

Par ratoureusescout

Sortir le rouleau de pâte de l'emballage et trancher le rouleau en 8 à 9 rondelles égales.

Disposer les rondelles sans qu'elles se touchent dans un moule carré de 9 pouces.

Dans un chaudron à découvert, amener à ébullition la crème, le sirop d'érable et le sucre d'érable ou le sucre brun.

Brasser sans arrêt au fouet, sinon cela va coller. Faire bouillir 5 minutes.

Verser la préparation à l'érable sur et entre les rondelles.

Faire chauffer le four à 350 °F durant 30 minutes, ou jusqu'à cela soit doré au goût.

Laisser reposer avant de servir avec de la crème glacée si désiré.