Pâtes avec sauce crémeuse aux tomates, prosciutto et coriandre

Verser l'huile dans un poêlon et faire revenir l'oignon, l'ail et la coriandre à feu doux pendant 2-3 minutes.

Ajouter le prosciutto dans le poêlon. Cuire 5 minutes.

Ajouter les tomates, le parmesan, la crème et le vin. Saler et poivrer.

Laisser mijoter pendant la préparation des pâtes.

Servir sur les pâtes et verser un peu de jus de citron sur le tout.