- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
ÉTAPE 1
Éplucher les pommes de terres et cuire dans l’eau salé jusqu’à ce qu'elles soient tendres. Réduire en purée, ajouter le beurre et bien mélanger, réserver.
ÉTAPE 2
Entretemps, cuire le bœuf haché, ajouter les oignons verts, le concentré de bœuf, le persil et les fines herbes. Faire cuire jusqu’à ce que se soit bruni.
ÉTAPE 3
Mettre le bœuf haché cuit dans le fond d’un plat en pyrex. Ajouter les pois et ensuite le maïs. Ajouter une bonne couche de pommes de terre. Mettre au four à 350 °F pendant 30 minutes et griller à broil avant de servir.
