Pain de viande simple, rapide et succulent

Préchauffer le four a 375°F.

Dans un bol, combiner le pain et le lait;laisser reposer 5 minutes.

Incorporer les autres ingrédients dans le mélange de pain.

Verser le tout dans un plat peu profond allant au four (genre pyrex) puis couper le pain de vainde en 8 portions avant de le mettre au four.

Cuire, a découvert, 1h00. (A la mi-cuisson, enlever le surplus de gras puis remettre au four).

Si désiré, servir avec de la sauce B-B-Q ou Hot-Chicken et bon appétit!