Ingrédients

• 1 lb boeuf haché maigre
• 3 tranches pains blancs émietté
• 1 tasse lait
• 1 oeuf
• 1 gros oignon
• 1 cuillère à table sauce Worcestershire
• 1 cuillère à thé chapelure
• 1/2 cuillère à thé moutarde en poudre
• 1/2 cuillère à thé sel
• 1/4 cuillère à thé poivre
• 1/8 cuillère à thé sauge (sèche et émiettée)
• 1/8 cuillère à thé poudre d'ail
• 1/2 tasse ketchup