Ingrédients

Pain de viande:

• 2 lb de boeuf haché
• 1 gousse d'ail
• 2 oeufs battus
• 3 oignons verts hachés
• 1 carotte moyenne râpée
• 2 sacs d' épinards frais hachés
• 2 tasses de flocons d'avoine
• 1 conserve soupe aux tomates
• 2 cuillères à table de persil
• 1 cuillère à thé de poudre de chili
• sel et poivre au goût

Sauce:

• 2/3 tasses de ketchup
• 4 cuillères à thé de cassonade
• 1/2 cuillère à thé de moutarde