- Préparation 10 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 70 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Inspiré de Germaine Gloutnez
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger les viandes, le pain, l'oignon revenu dans le beurre, le persil et les assaisonnements. Ajouter les oeufs et bien mêler.
Étape 2
Verser dans un moule à pain graissé. Mélanger l'eau et le ketchup, puis arroser le pain de viande avec la moitié de ce mélange.
Étape 3
Mettre au four à 350 °F durant 1 heure. Arroser au cours de la cuisson avec le reste du mélange d'eau et de ketchup.
