Ingrédients

• 400 g seitan
• 3 pommes de terre coupées en petits cubes
• 2 carottes râpées
• 2 branches céleris coupées en petits cubes
• 4 gousses d'ail hachées
• 1/2 botte de persil
• 1 grosse tomate coupée en dés
• 1/2 tasse chapelure
• 3 oignons hachés
• 2 cuillères à table miso
• 2 cuillères à table cari
• poivre du moulin
• huile d'olive