- Préparation 20 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Verser la boîte de consommé de boeuf et la gélatine dans une casserole.
Étape 2
Ajouter le jambon haché et l'eau bouillante.
Étape 3
Ajouter l'oignon haché finement, le persil et la mayonnaise.
Étape 4
Verser dans de petits moules et réfrigérer pour faire prendre le mélange en pain de jambon.
Note(s) de l'auteur :
Pour éviter que la mayonnaise produise des grumeaux dans le mélange, il est préférable de mélanger la mayonnaise avec 1/4 de tasse de l'eau bouillante avant de l'ajouter au mélange. Excellente recette pour passer un reste de jambon. Peut servir d'entrée avec des tranches de pain français.
