- Préparation 20 minutes
- Cuisson 35 minutes
- Total 55 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Sylvie 47
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 325 °F.
Étape 2
Faire chauffer la margarine dans un poêlon. Y faire revenir les cubes de pommes de terre 3 minutes à feu vif, puis assaisonner de sel au céleri.
Étape 3
Étendre les pommes de terre dans un plat à tarte de 9 po, puis y déposer en rangs successifs les champignons, l'oignon, le poivron et le jambon.
Étape 4
Dans un bol, battre les oeufs avec le lait. Assaisonner de poivre. Verser sur la préparation précédente.
Étape 5
Cuire de 30 à 35 minutes.
Étape 6
Retirer du four et saupoudrer de fromage et de bacon émietté.
