- Préparation 5 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 250 °F.
Étape 2
Battre le blanc d'oeuf en neige.
Étape 3
Incorporer le sel, le sucre et les épices et enduire les noix du mélange.
Étape 4
Cuire sur du papier parchemin, en une seule couche pendant 1 heure. Laisser tiédir 10 minutes avant de goûter afin que les noix redeviennent croustillantes.
Note(s) de l'auteur :
Au goût pour les épices et les noix. J'aime particulièrement les graines de citrouille dans le mélange des autres noix.
