Un muffin au goût intense de framboises en trois façons.
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 12 portions
Ingrédients
Préparation
ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 350°F.
ÉTAPE 2
Mélanger dans un grand bol les oeufs, la cassonade, la confiture et le yogourt.
ÉTAPE 3
Mesurer ensemble la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte. Tamiser au dessus des ingrédients humides. Bien incorporer. Ajouter les flocons d'avoine et les framboises. Mélanger.
ÉTAPE 4
Séparer également l'appareil dans les moules à muffins préalablement beurrés et enfarinés ou dans des moules à muffins en papier.
ÉTAPE 5
Cuire au centre du four pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
