Muffins savoureux aux fraises

Mélanger ensemble les 7 premiers ingrédients dans un grand bol.

Tamiser ensemble le reste des ingrédients sauf les fraises et incorporer dans la première préparation.

Ajouter les fraises.

Si le mélange est trop épais, ajouter un peu de lait. Mélanger pour bien répartir les fraises, pas plus.

Répartir dans un moule à muffins, bien les remplir. Mettre des papiers si désiré.

Faire cuire à 375 °F pendant 25 minutes. Attendre qu'ils soient tièdes pour déguster (à cause des fraises, pour ne pas se brûler).

Vraiment délicieux, ma famille en raffole. Donne 12 muffins.