Muffins multigrains (pommes, raisins et noix)

Chauffer le four à 375°F

Mélanger les oeufs, le lait, la margarine, le sirop et les raisins secs ensemble dans un grand bol et mettre de côté.

Mélanger les ingrédients secs ensemble.

Incorporer les ingrédients secs au premier mélange et ajouter les pommes râpées.

Déposer la pâte dans des moules vaporisés de Pam.

Soupoudrer des noix hachées sur le dessus des muffins, si désiré.

Cuire au four pendant 25 à 30 minutes. Vérifier la cuisson avec un cure-dents.

Le sirop d'érable peut être remplacé par de la mélasse, mais le goût est meilleur avec le sirop.