- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 16 portions
- Crédits : Mireille 10
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mêler ensemble le gruau et le yogourt. Laisser reposer une minute.
Étape 2
Mêler ensemble l'huile, la cassonade et l'oeuf. Ajouter au mélange de gruau et yogourt.
Étape 3
Mêler ensemble la farine, le son, le sel, la poudre à pâte, le soda et la cannelle. Ajouter au mélange précédent.
Étape 4
Mêler ensemble les fruits et le sucre. Verser sur le reste de la préparation et brasser juste assez pour mêler les fruits au reste du mélange.
Étape 5
Verser dans 16 grands moules à muffins.
Étape 6
Cuire à 400 °F environ 20 minutes.
