- Préparation 35 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 55 minutes
- Portion(s) 15 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de sodium, le sel, la cannelle et le clou.
Étape 2
Incorporer graduellement le gruau au mélange sec.
Étape 3
Mélanger l'oeuf, la margarine, la cassonade, le lait et les bananes jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Étape 4
Joindre progressivement le mélange sec au mélange humide.
Étape 5
Ajouter la vanille, les carottes, les noix, les brisures de chocolat et les raisins secs.
Étape 6
Faire cuire pendant 20 minutes à 205°C (400°F). Donne 15 muffins.
