- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 12 portions
- Crédits : Marie-Marthe
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mêler la farine d'avoine et le babeurre ou lait sûr. Laisser reposer.
Étape 2
Dans un autre bol, mêler: farine de blé, cassonade, poudre à pâte, bicarbonate de sodium et sel. Ajouter l'oeuf et la margarine fondue ainsi que le premier mélange.
Étape 3
Humecter le tout et ajouter les bleuets.
Étape 4
Mettre dans des moules à muffins et cuire 300°F pendant 22 minutes (selon la chaleur de votre four).
Note(s) de l'auteur :
Le lait de beurre peut être remplacé par du de lait sûr. Les bleuets peuvent être frais ou congelés.
