- Portion(s) 12 portions
- Crédits : Inspirée par Défi Santé
Ingrédients
Préparation
ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 375 F. et préparer une plaque de moules à muffins avec des moules en papier.
ÉTAPE 2
Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol (farine, sucre, avoine, bicarbonate de soude, poudre à pâte, sel). Dans un autre bol, mélangez les ingrédients liquides (bananes, huile de maïs, huile d'olive, œuf).
ÉTAPE 3
Verser les ingrédients secs dans le bol des ingrédients liquides. Répartir les canneberges dans la pâte.
ÉTAPE 4
Mélanger avec une cuillère en bois et verser la préparation dans les moules.
ÉTAPE 5
Cuire au four environ 25 minutes (ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre).
