- Préparation 20 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Alexandre Dumais
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 425 °F (215 °C).
Étape 2
Réserver 1 c. à soupe (15 ml) d'échalotes.
Étape 3
Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients. Poivrer au goût.
Étape 4
Façonner en 4 boules et les déposer dans un moule à muffins non graissé.
Étape 5
Parsemer des échalotes réservées.
Étape 6
Cuire environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée à l'intérieur.
Note(s) de l'auteur :
Les muffins se congèlent très bien.
