- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 12 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 400 °F.
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger ensemble le son de blé, la farine de blé entier, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.
Étape 3
Dans un autre bol, mélanger le lait, la mélasse, l'huile de canola et l'oeuf.
Étape 4
En faisant un puits dans le mélange sec, incorporer le mélange liquide au fouet jusqu'à ce que le mélange soit bien humide.
Étape 5
Incorporer les raisins ainsi que les amandes et bien mélanger.
Étape 6
Dans un moule huilé pour 12 muffins, diviser la pâte de façon égale. Cuire 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte sec.
