Muffins aux bananes et noix de Grenoble caramélisées à l'érable

Premier mélange: mélanger ensemble l'oeuf, le beurre et la margarine. Ajouter ensuite les bananes.

Deuxième mélange: mélanger ensemble tous les ingrédients secs et les introduire par la suite au premier mélange.

Chauffer un poêlon et à feu élevé. Y mettre le sirop d'érable ainsi que les noix de Grenoble. Laisser bouillir environ 3 minutes.

Verser sur chaque portion de muffin une grosse c. à thé de noix caramélisées.

Mettre dans un four de 375 °F pendant 20 minutes ou jusque le tout soit bien doré.