• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 20 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Dans un bain marie, mettez la crème de tomates, ajoutez le fromage jusqu'à ce que le tout soit fondu.

Étape 2

Mettez les crevettes, le céleris et les échalotes. Délayez la gélatine dans un peu d,eau chaude et ajoutez-la au mélange. Retirez du feu et laissez tiédir.

Étape 3

Ajoutez la mayonnaise et réfrigérez jusqu'au moment de servir.

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Recettes

Mousse de crevettes

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