- Préparation 15 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mettez la brique de fromage à la crème et brisez-la en morceaux plus petits à l'aide d'une fourchette. Ajoutez la mayonnaise.
Étape 2
Hachez finement les échalotes et ajoutez-les dans le bol avec le fromage à la crème. Prenez le saumon fumé et tranchez-le en morceaux plus petits. Ajoutez le tout au mélange et finissez en ajoutant le jus de citron.
Étape 3
Prenez votre malaxeur et battez le mélange jusqu'à l'obtention de la consistance désirée, puis mettez au réfrigérateur ou servez immédiatement.
Note(s) de l'auteur :
J'adore en mettre sur des biscuits Breton aux légumes alors je vous le conseille, mais même une petite bouchée à la cuillère, c'est délicieux.
