- Préparation 30 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Fondre le chocolat au bain marie. Retirer du feu.
Étape 2
Combiner les jaunes d'oeufs et la crème. Graduellement, ajouter le chocolat fondu en mélangeant rapidement. Ajouter la vanille. Mettre de côté.
Étape 3
Battre les blancs en neige, lentement ajouter le sucre. Lier avec le mélange de chocolat.
Étape 4
Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
